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2009年11月1日 星期日

除草



因為採用少農藥、少化學藥劑的栽種方式,果園裡的每一片地,都是這樣子犂出來、除出來和踩出來的。

ps.看這老爸除草的背影,讓我不禁想起朱自清那一篇"背影"。

2008年3月10日 星期一

棗子產季正式宣告結束

謝謝大家今年的踴躍訂購 今年的棗子產季已正式宣告結束 現在我爸爸已經在踞棗子樹了
歡迎大家年底再來訂購唷~讓我們期待年底的好吃的棗子吧~

2008年2月17日 星期日

人物介紹:棗子毛


毛毛,大麥町混血兒
年紀:八歲

還記得,當年把他藏在背背偷渡電車的緊張心情
他,很大隻,可是很可愛
尤其,喜歡吃棗子 ^^

2007年12月30日 星期日

棗子園隨手拍~~

猜猜,掛在樹枝上的黃色紙是做什麼用的?
-->是強力黏貼紙,作用類似小強屋的強力貼,用來黏小蟲子(還有果香味,還有補充液可使用)


棗子枝,是有長刺的,請不要輕乎它的威力!



欣欣向榮的新枝,卻來及這一季的開花結果

2007年12月28日 星期五

牛奶蜜棗近況~

下個月中,可以收成的綠珍珠:


寬闊的棗子園走道,為了手推車的方便(嘿!嘿!不然,等大採棗子,你就會知道啦!)

2007年9月2日 星期日

補充棗子蜜餞的照片~



很多女孩子很喜歡吃的棗子蜜餞,所以上來補充一下照片,適合女孩子吃,補血~又爽口,對健康無負擔~歡迎多多訂購唷~

2007年5月7日 星期一

棗子接枝

每年,忙完年底的棗子收成之後
除了大大的鬆了一口氣之外(對一定要幫忙,忽略假期的我們而言)
休息幾天
老爸和小弟就會帶著電鋸
幫棗子樹把分枝都砍掉,只留下主幹和主枝
還記得,小時候
都是要把砍掉後的樹枝集中起來,就地燒了
燒完後的灰燼 可以再重新整地時
當成田地的新養份~~
完全沒有浪費到

大概是長大後
總覺得,把樹枝就這樣白白的燒了
很浪費 總可以拿來幹麼吧!
比如當柴燒 燒開水 煮補鍋 煮黑棗...
就有了 棗子樹排排站的場面出現<可參考 砍掉的棗子樹枝幹一文>

留下來的主幹
會開始發新芽 長出新的小枝幹
而且,更神奇的是
棗子也有公母之分<我以前一直以為只有絲瓜才有公母之分 ><">

接枝
就是把公的枝接上母的枝
母的枝接上公的枝
這樣,才能開花 蜜蜂也才能授粉 才會結果
<當然,如果有新品種的栽種,也是從接枝下手>
再來就是讓棗子樹 發芽 抽高
好好儲備明年結果所要花費的力氣和養份

棗子樹
真是辛苦你們了 ^^

2007年4月13日 星期五

砍掉的棗子樹枝幹


這一張照片是我最喜歡的~很奇怪~妹妹照很多的相片,我的目光就是停在這一張上面,盛產棗子季節過了後,棗子樹會被整株砍掉,我爸爸就會把枝幹排整齊曬乾,再選個日子載回家放在倉庫外面用塑膠布蓋起來,以前小時後是用來燒熱水,現在應該是用來煮棗子蜜餞或是煮好吃的米糕,॥我覺得燒木頭煮出來的食物真的就是不一樣,那種很熟悉的感覺就是令人很心動與懷念~
我尤其喜歡看這些枝幹整整齊齊的排放好~就是覺得很美

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