珍珠芭樂 vs. 土芭樂

珍珠芭樂，小時候長相如下：


土芭樂，小時候長相如下：


一看之下，沒有什麼不一樣（除了珍珠芭樂是改良後的品種，長大後甜味高、果實大、籽少、土味少、脆且清爽之外）
小時候的長相，都綠綠的，有枯萎後的花頭
但仔細下去，其實是很不一樣的

珍珠芭樂：
果形較渾圓 表面較光滑

土芭樂：
果形較細長（就是有著長臉般的果形） 表面也較不平（長的一付土樣）

目前市面上，也較少看到土芭樂
不過，鄭小妹還是喜歡忠於原味
更喜歡"硬的、綠的"土芭樂
^^

芭樂開花結仔

相信，很多親愛的朋友們，沒看過"芭樂"開花結仔
請循下圖一一前進，就會知道個大概 ^^

先長出小小的花苞


破殼而出


開花 蜜峰來玩


花謝，花朵的部份長成芭樂仔的前端蒂頭


長的大一點，等著被穿上白色泡泡棉內裹及透明外衣


^^ 以上，芭樂開花結仔歷程簡介

有機營養肥﹣

此次回鄉下田
在每顆芭樂樹的附近，都發現了好大個洞


心𥚃很納悶 現代的田鼠們也太先進了
怎麼連挖洞，都一致化經營
很圓、很深、很整齊...

心𥚃還在自言自語個不完，老爸就開始動作了起來

原來，是把當日現宰新鮮的虱目魚骨（台南產地直送 ps當然不是每日有啦!!）

放到洞裡 埋好，當成天然有機肥分解、滋養土地及辛苦的芭樂樹們

這樣一來，不只土地更營養了
長出來的芭樂，也更甘甜 更自然了！
感謝老爸的辛苦 ^^

ps. 這虱目魚骨，有多新鮮呢？
讓我告訴你...
這可是小妹家用來熬魚湯頭 做為湯底的主力呀