亦有夏季少量好食的芒果
夏天,就是要吃芒果
綠珍珠@國境之南的果園裡,芒果成熟,等你/妳來嘗鮮
黑香芒果(台語音:黑蜂):成熟後外皮仍為綠色,需以觸摸方式判斷成熟度,果肉吃起來有淡淡龍眼香味、纖維細等特色。因量少,多為南部消費者知名,北部少見。
黑香芒果 售價:50元/台斤 |
玉文芒果:果型碩大,紅皮,色澤鮮艷,甜度高,果肉細嫩,幾無纖維,非常juicy
玉文芒果 售價:35元/台斤 |
金煌芒果:果實長形碩大如木瓜,不可採收在樹上掛黃的果實(俗稱在欉黃),
因為全熟的果實果肉會產生爛熟劣變,因此均以採收硬熟果為宜,
成熟度7~8分熟,經催熟後出售,是為催熟果,
經催熟後的果皮色澤正如其名「金煌」,呈現金黃色。
金煌芒果 售價:25元/台斤 |
國境之南的艷陽,讓芒果都夏天了起來 |
沈甸甸的幸福 |
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